Der Satz "Lass die Nahrung Deine Medizin sein, und Medizin Deine Nahrung", stammt von Hippokrates.
Doch er beschreibt ungewollt auch recht gut die Einstellung der traditionellen chinesischen Medizin:
Auch hier wird die Ernährung nicht nur als etwas angesehen, dass uns satt machen soll.
Vielmehr ist die Ernährung eine wichtige Säule in der Gesunderhaltung des Menschen und zur Krankheitsprävention unverzichtbar.
Doch auch, wenn bereits Beschwerden vorliegen, ist die richtige Ernährung von enormer Bedeutung und kann oftmals enorm viel zur Genesung oder zumindest der Verbesserung des Krankheitsbildes beitragen.
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